Navegação por Autor "Petruzzi, Fernando Arriada"
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Análise da concentração na indústria de laticínios no Brasil no período entre 2001 e 2011
Petruzzi, Fernando Arriada (2014) [Trabalho de conclusão de graduação]O trabalho propõe uma análise descritiva da concentração da captação de leite formal na indústria brasileira de lácteos entre os anos 2001 e 2011. Apresenta-se uma revisão da literatura sobre mercado e concentração industrial, ...