Navegação por Assunto "Fatness"
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Carcass boneless yield of Braford steers, classified according to fat coverage class
(2011) [Artigo de periódico]The objective of this study was to evaluate total and individual meat yield of boneless cuts, retail cuts, descarded trimmings and carcass bones of 38 Braford castrated steers, slaughtered at 22 months of age after feedlot ... -
Comparação entre medidas ultra-sônicas e da carcaça na predição da composição corporal em bovinos : estimativas do peso e da porcentagem dos cortes comerciais do traseiro
(2007) [Artigo de periódico]Foram utilizados 102 animais para desenvolver equações de predição a fim de estimar a composição do corte traseiro da carcaça bovina a partir de medidas ultra-sônicas obtidas no animal vivo e comparar estas equações às ... -
Estimativas do rendimento comercial de novilhos com a utilização de ultrassom
(2013) [Tese]Foram utilizados 60 novilhos Hereford e Braford, para determinar as relações entre as medidas tradicionais nas carcaças e por ultrassom e as suas relações com os pesos e os rendimentos dos principais cortes comerciais ... -
Relationship between insulin resistance and adipocytokines: the mediator role of adiposity in children
(2020) [Artigo de periódico]Background: Leptin and adiponectin interact with each other in the modulation of obesity and insulin resistance (IR) and it is also important to consider the role of cardiorespiratory and muscular fitness in these ...