Navegação por Assunto "Minerals"
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Análises químicas em flocos de quinoa : caracterização para a utilização em produtos alimentícios
(2012) [Artigo de periódico]A quinoa é um pseudocereal, cultivada principalmente na região andina. Tem sido descrita como uma importante fonte de proteínas de alta digestibilidade e apresenta composição equilibrada de aminoácidos e alto teor de ... -
Atividade antibacteriana e características químicas e fitoquímicas de Talinum paniculatum (jacq.) gaertn. (major-gomes)
(2014) [Dissertação]As plantas alimentícias são definidas como plantas que têm uma ou mais partes ou produtos que podem ser empregados na alimentação das pessoas. As espécies comestíveis que não são frequentemente utilizadas, são denominadas ... -
Avaliação físico-química, nutricional e de compostos bioativos de sete frutas nativas da Região Sul do Brasil
(2020) [Tese]O consumo regular de frutas tem sido amplamente recomendado e já foi associado à diminuição do risco de desenvolvimento de doenças crônicas, devido à presença de compostos com efeitos benéficos à saúde. Nesse contexto, o ... -
Baby foods : quality, safety, technology, and regulation
(2022) [Artigo de periódico] -
Caracterização físico-química, nutricional e de compostos bioativos de sete espécies da família Myrtaceae nativas da Região Sul do Brasil
(2018) [Dissertação]O Brasil é o maior detentor de biodiversidade biológica do mundo, com um grande número de espécies botânicas, dentre essas, destaca-se a família Myrtaceae, a qual tem mais de 5.000 espécies, distribuídas principalmente no ... -
Composição físico-química e de compostos bioativos de diferentes espécies de maracujá, estabilidade do suco e aproveitamento da farinha da casca de maracujá laranja
(2018) [Tese]O cultivo do maracujá, uma fruta nativa do Brasil, tem apresentado acentuada expansão, proporcionando grande popularização entre os diferentes segmentos de consumo. O maracujá é uma fruta com alto teor de compostos bioativos, ... -
Composição físico-química, nutricional e compostos bioativos do araçá amarelo (Psidium cattleianum Sabine)
(2018) [Trabalho de conclusão de graduação]O Brasil possui um grande número de espécies frutíferas exóticas e nativas subexploradas que representam uma oportunidade para produtores locais obterem acesso ao mercado e renda. Elas têm potencial para proporcionar uma ... -
Concentração sérica de zinco em cães portadores de doença inflamatória intestinal
(2019) [Trabalho de conclusão de graduação]A doença inflamatória intestinal (DII) é um distúrbio inflamatório que envolve o trato gastrointestinal. Os cães podem desenvolver a doença, sendo as manifestações clínicas mais comuns a perda de peso, vômitos e/ou diarreia. ... -
Effect of water restriction and sodium levels in the drinking water on broiler performance during the first week of life
(2009) [Artigo de periódico]A trial was carried out to evaluate the performance of female ROSS 308 broilers, from 1 to 21 days of age, submitted to 20% of water restriction (WR) or ad libitum water and four different sodium levels by adding NaCl to ... -
Macro and microminerals are frozen fruits a good source?
(2010) [Artigo de periódico]As frutas são ricas em minerais, sendo estes essenciais para uma grande variedade de processos metabólicos e fisiológicos no corpo humano. A utilização de frutas congeladas tem se ampliado nos últimos anos, não só na ... -
Macrominerais para bovinos de corte nas pastagens nativas dos Campos de Cima da Serra-RS
(2006) [Artigo de periódico]Em face das poucas informações disponíveis sobre a composição mineral das pastagens nativas da região dos Campos de Cima da Serra (RS), o presente trabalho de pesquisa objetivou avaliar os teores dos principais macrominerais, ... -
Microminerais para bovinos de corte nas pastagens nativas dos Campos de Cima da Serra, RS, Brasil
(2005) [Artigo de periódico]Em face das poucas informações disponíveis sobre a composição mineral das pastagens nativas da região dos Campos de Cima da Serra (RS), o presente trabalho de pesquisa objetivou avaliar os teores dos principais microminerais, ... -
Milk composition of franciscana dolphin (Pontoporia blainvillei) from Rio Grande do Sul, southern Brazil
(2008) [Artigo de periódico]Milk is the only external energy source for mammals in their early stages of life. Its composition varies during lactation in baleen whales and pinnipeds, while only descriptive studies are available for odontocetes. The ... -
Mineralização de palha de milho e adsorção de carbono, cálcio, magnésio e potássio em substratos com caulinita natural e goethita sintética
(2001) [Artigo de periódico]Carbono e nutrientes liberados na decomposição de resíduos orgânicos podem sofrer vários tipos de interação com diferentes componentes da fase mineral, alterando sua dinâmica no solo. Com o objetivo de avaliar a retenção ... -
Perfil de cálcio, fósforo e magnésio de ovelhas no periparto : relato de caso
(2017) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente estudo teve como objetivo avaliar os perfis metabólicos minerais de ovelhas durante o período de transição em uma propriedade localizada na Serra gaúcha, com queixa de doença clínica no pós-parto na estação de ... -
Physicochemical composition, minerals, and pesticide residues in organic grape juices
(2015) [Artigo de periódico]Demand for organic products is intensified in many countries each year. Following this trend, Brazil produces increasing volumes of organic grape juice. In this way, a survey of organic grape juices made from grapes produced ... -
A quantum physics approach for simulating agate colors
(2012) [Dissertação]A simulação de cores corresponde à essência do processo de síntese de imagens realistas. Em se tratando de minerais, a presença de uma dada impureza, ou uma variação de sua concentração, pode fazer com que alguns materiais ... -
Soil susceptibility to compaction under use conditions in southern Brazil
(2017) [Artigo de periódico]The degree of soil compaction is intensified by its inadequate management, compaction being variable depending on soil type since even under identical management conditions, different types have different abilities to ...