Navegação por Assunto "Phenols"

Resultados 1-2 de 2

    • Mudanças nos compostos bioativos e atividade antioxidante de pimentas da região amazônica 

      Carvalho, Ana Vânia; Mattietto, Rafaella de Andrade; Rios, Alessandro de Oliveira; Moresco, Karla Suzana (2014) [Artigo de periódico]
      A Embrapa Amazônia Oriental possui um Banco Ativo de Pimenteira com diferentes genótipos do gênero Capsicum, os quais ainda não foram analisados, quanto às suas características funcionais e capacidade antioxidante. Este ...

    • Quantitative analysis of phenol and alkylphenols in brazilian coal tar 

      Caramão, Elina Bastos; Nascimento Filho, Iraja do (2004) [Artigo de periódico]
      The main purpose of this work is the identification and quantification of phenolic compounds in coal tar samples from a ceramics factory in Cocal (SC), Brazil. The samples were subjected to preparative scale liquid ...