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Caracterização da microbiota fúngica de amostras comerciais de erva-mate

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Caracterização da microbiota fúngica de amostras comerciais de erva-mate

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Evento Salão de Iniciação Científica (06. : 1994 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Caracterização da microbiota fúngica de amostras comerciais de erva-mate
Autor Ferreira, Nilvia Daniele de Lima
Montana, Miguel Medeiros
Orientador Luchese, Rosa Helena
Contido em Universidade Federal do Rio Grande do Sul.Pro-Reitoria de Pesquisa e Pos-Graduacao. VI Salão de Iniciação Científica : livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 1994.
Assunto Ciências da saúde
Erva-mate
Análise microbiológica do alimento
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/109504
Arquivos Descrição Formato
000111783.pdf (17.35Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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