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dc.contributor.advisorTessaro, Isabel Cristinapt_BR
dc.contributor.advisorAlmada, Fernando Costapt_BR
dc.contributor.authorSoares, André Luiz Florespt_BR
dc.date.accessioned2015-02-13T02:15:06Zpt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/110105pt_BR
dc.description.abstractO objetivo deste trabalho é estudar a influência dos parâmetros de extrusão na permeabilidade a vapor d’água e oxigênio em filmes de polietileno verde. A motivação para esse estudo é que a indústria de alimentos exige que embalagens tenham boas propriedades de barreira, para que o produto mantenha a qualidade e as características desejadas. O PE verde foi escolhido, pois é uma boa alternativa na substituição do tradicional PE petroquímico, que além de manter todas as propriedades do polietileno tradicional, possui um grande apelo de sustentabilidade. Neste trabalho foi feito uma revisão sobre Polietileno e suas aplicações, focando mais na aplicação para embalagem de alimentos e também, uma revisão sobre o fenômeno de transporte de gases através de um filme, bem como os mecanismos de transporte e os fatores que influenciam esse fenômeno e uma revisão sobre o processo de extrusão de filmes. Para este trabalho foram escolhidas incialmente cinco resinas para a confecção das amostras, sendo duas de polietileno de baixa densidade linear e três de polietileno de alta densidade e os parâmetros de extrusão variados foram espessura do filme, razão de sopro e altura da linha de neve. Devido a problemas na extrusora, as amostras de filmes de polietileno de alta densidade não ficaram prontas em tempo hábil para serem incluídas nesse trabalho, então, buscou-se na literatura informações para explicar o comportamento esperado para estas amostras. Para as amostras de filmes de polietileno de baixa densidade linear, a espessura teve a maior influência, tendo uma relação inversamente proporcional com a permeabilidade. O esperado era que razão de sopro e altura da linha de neve também tivessem uma relação inversamente proporcional, mas isso não foi verificado em todos os casos. Comparando as duas resinas não foi verificado nenhuma grande diferença nos resultados de permeabilidade, visto que são muito parecidas. Buscando na literatura o comportamento esperado para as reinas de alta densidade, foi visto que todas as variáveis teriam uma relação inversamente proporcional com a permeabilidade, sendo a espessura do filme a variável com maior efeito. Por fim, comparando as resinas de alta densidade com as de baixa densidade linear, seria esperado que as de alta tivessem melhores propriedades de barreira que as lineares.pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectEngenharia químicapt_BR
dc.titleEstudo da permeabilidade em filmes de polietileno verdept_BR
dc.typeTrabalho de conclusão de graduaçãopt_BR
dc.identifier.nrb000951813pt_BR
dc.degree.grantorUniversidade Federal do Rio Grande do Sulpt_BR
dc.degree.departmentEscola de Engenhariapt_BR
dc.degree.localPorto Alegre, BR-RSpt_BR
dc.degree.date2012pt_BR
dc.degree.graduationEngenharia Químicapt_BR
dc.degree.levelgraduaçãopt_BR


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