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dc.contributor.advisorPrentice-Hernández, Carlospt_BR
dc.contributor.authorSalas-Mellado, Myriampt_BR
dc.contributor.authorCalvimontes, Carmelita Limpiaspt_BR
dc.contributor.authorSilva, Christiane Silveira dapt_BR
dc.date.accessioned2015-03-03T16:05:47Zpt_BR
dc.date.issued1996pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/111168pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofSalão de Iniciação Científica (8. : 1996 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROPESQ, 1996.pt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.titleDeterioração microbiológica da carne resfriada e embalada a vácuopt_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventSalão de Iniciação Científica (8. : 1996 set. 09-13 : UFRGS, Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.subject.sessionQuímica Analítica E Ambiental Geologia Sedimentar Ipt_BR
dc.subject.cnpqCiências exatas e da terrapt_BR
dc.type.presentationApresentação oralpt_BR
dc.identifier.old-sic19960410pt_BR


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