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Proposta de entrevista inicial para atenção nutricional domiciliar

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Proposta de entrevista inicial para atenção nutricional domiciliar

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Título Proposta de entrevista inicial para atenção nutricional domiciliar
Autor Kirst, Claudia
Orientador Ramos, Maurem
Data 2014
Nível Graduação
Instituição Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Medicina. Curso de Nutrição.
Assunto Entrevista
Nutricao parenteral no domicilio
Socorro alimentar
Resumo A entrevista inicial para atenção nutricional domiciliar é uma proposta de material de apoio para nutricionistas da atenção básica em saúde que realizam atendimento domiciliar para àqueles pacientes incapacitados ou com dificuldades de acesso às unidades de saúde. O objetivo da atenção domiciliar é reorganizar o processo de trabalho das equipes que prestam cuidado domiciliar na atenção básica, ambulatorial, nos serviços de urgência e emergência e hospitalar, para reduzir a demanda por atendimento hospitalar e reduzir o período de internação. O nutricionista é um dos profissionais essenciais para implantação de ações de promoção, tratamento e reabilitação da saúde na atenção básica. JUSTIFICATIVA: consolidar o papel do nutricionista na equipe multidisciplinar, padronizar a atenção domiciliar realizada por este profissional e promover atendimento humanizado aos pacientes, priorizando os casos mais graves. OBJETIVO: elaborar um modelo de entrevista inicial para atendimento domiciliar com enfoque nutricional para uso na atenção básica de saúde. MÉTODOS: a construção ocorreu em duas etapas: a revisão bibliográfica nas bases de dados virtuais SciELO, LILACS, PubMed e nas legislações vigentes do Ministério da Saúde do Brasil e a construção da entrevista teve início a partir de uma necessidade de material de apoio no atendimento domiciliar do estágio em nutrição social. Foram incluídos documentos, já validados, para consolidar diagnóstico nutricional adequado e avaliar a ingestão alimentar dos pacientes. Além disso, foi utilizado um modelo de genograma familiar. RESULTADOS: o resultado deste trabalho são os produtos : manual da entrevista e a proposta de entrevista inicial para atenção nutricional. CONCLUSÃO: Usar materiais de apoio específicos e já validadas pela literatura científica, permite que o atendimento do nutricionista na AD seja padronizado. Faz-se necessária a aplicação da entrevista para fins de pesquisa com pacientes de atendimento domiciliar da AB a fim de aprovar a sua validade.
Tipo Trabalho de conclusão de graduação
URI http://hdl.handle.net/10183/115018
Arquivos Descrição Formato
000955606.pdf (623.9Kb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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