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Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos : contramovimentos e novos circuitos de comércio

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Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos : contramovimentos e novos circuitos de comércio

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Título Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos : contramovimentos e novos circuitos de comércio
Outro título Ecological farmers and the markets for organic food : counter movements and new commercial routes
Autor Niederle, Paulo André
Resumo O artigo analisa os contramovimentos construídos pelos agricultores ecologistas frente aos processos de institucionalização da agroecologia e mercantilização dos alimentos orgânicos. Estes envolvem estratégias de relocalização e territorialização dos circuitos de comércio. Os dados são provenientes de pesquisa conduzida junto à Rede Ecovida de Agroecologia na região metropolitana de Curitiba. Os resultados focalizam a intrincada arquitetura sociocultural que sustenta os novos circuitos de comércio, por meio dos quais são legitimados valores morais que distinguem o alimento ecológico de um produto orgânico.
Abstract The paper analyzes the counter-movements created by ecologist farmers in reaction to processes of institutionalization of agro-ecology and conventionalization of organic foods. This reaction involves strategies of re-localization and reterritorialization of circuits of commerce. The results come from recent research of Rede Ecovida de Agroecologia in the metropolitan region of Curitiba. The research focus on the intricate socio-cultural architecture that sustains the new circuits of commerce, which are used to legitimize moral values that distinguish an ecological food from a organic product.
Contido em Sustentabilidade em debate. Brasília, DF. Vol. 5, n. 3 (set./dez. 2014), f. 79-97
Assunto Agricultores
Agroecologia
Alimento orgânico
Economia
[en] Agro-ecology
[en] Markets
[en] Organics
Origem Nacional
Tipo Artigo de periódico
URI http://hdl.handle.net/10183/117313
Arquivos Descrição Formato
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