Análise de viabilidade mercadológica para produção e comercialização de óleo essencial de lavanda

Abstract

A elaboração da análise mercadológica é considerada por muitos autores uma das partes mais importantes do Plano de Negócios, pois ela permite conhecer em profundidade o mercado em que se pretende atuar, certificando-se de que há demanda real pelo produto/serviço que se quer oferecer. Para tanto, deve-se compreender o ramo de atuação, estudar o comportamento de compra do mercado consumidor, identificar os concorrentes e sua atuação no mercado e fazer uma análise dos fornecedores. Assim, os fatores-chaves de sucesso serão delimitados, juntamente com a identificação de oportunidades e ameaças do mercado em questão. O presente trabalho visou elaborar uma análise de viabilidade mercadológica para se produzir arbustos de lavanda em uma propriedade rural em Caçapava do Sul – RS e comercializar óleo essencial de lavanda extraído das plantas. O trabalho constou de uma pesquisa exploratória descritiva, na qual se entrevistou 12 pessoas de diferentes níveis da cadeia de valor deste mercado, dentre eles: especialistas, produtores e clientes potenciais. As contribuições dos entrevistados e a pesquisa bibliográfica realizada permitiram verificar que não há viabilidade mercadológica para se investir no mercado de óleos essenciais de lavanda. Trata-se de um negócio arriscado, baixo em termos de oportunidades e alto em ameaças, dado a conjuntura atual.