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Entrevista com Sidney Mintz

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Entrevista com Sidney Mintz

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Título Entrevista com Sidney Mintz
Entrevistado Mintz, Sidney W.
Entrevistador Victora, Ceres Gomes
Data 2012
Assunto Antropologia da alimentação
Mintz, Sidney W
Tipo Entrevista
URI http://hdl.handle.net/10183/135083
Arquivos Descrição Formato
000937863.pdf (339.6Kb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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