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Produção de etanol por diferentes linhagens de Kluyveromyces marxianus em soro e permeado de soro de queijo

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Produção de etanol por diferentes linhagens de Kluyveromyces marxianus em soro e permeado de soro de queijo

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Evento Salão de Iniciação Científica (27. : 2015 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Produção de etanol por diferentes linhagens de Kluyveromyces marxianus em soro e permeado de soro de queijo
Autor Barsé, Laísa Quadros
Orientador Ayub, Marco Antônio Záchia
Sessão Microbiologia c
Temática Microbiologia
Assunto Ciências biológicas
Ciências básicas da saúde
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/135760
Arquivos Descrição Formato
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