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Detecção da adição de substâncias reconstituintes em leite congelado

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Detecção da adição de substâncias reconstituintes em leite congelado

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Evento Salão de Iniciação Científica (27. : 2015 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Detecção da adição de substâncias reconstituintes em leite congelado
Autor Dalpiaz, Tainá
Orientador Pinto, Andrea Troller
Sessão Segurança dos alimentos de origem animal e epidemiologia.
Temática Med. veterinária preventiva, saúde pública e saneamento aplicado
Assunto Ciências agrárias
Veterinária
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/135812
Arquivos Descrição Formato
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