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Atividade Antimicrobiana de Filmes de Biopolímeros com Adição de Lipossomas e Nanoargilas

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Atividade Antimicrobiana de Filmes de Biopolímeros com Adição de Lipossomas e Nanoargilas

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Evento Salão de Iniciação Científica (27. : 2015 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Atividade Antimicrobiana de Filmes de Biopolímeros com Adição de Lipossomas e Nanoargilas
Autor Melo, Lívia Marchi de
Orientador Brandelli, Adriano
Sessão Toxicologia dos alimentos
Temática Microbiologia e toxicologia de alimentos
Assunto Ciências agrárias
Ciências e tecnologia de alimentos
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/137595
Arquivos Descrição Formato
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