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IV EDIÇÃO - DIFUSÃO DE TECNOLOGIAS E BOAS PRÁTICAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS À COMUNIDADE DE PESCADORES: DELTA DO JACUÍ/TRAMA

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IV EDIÇÃO - DIFUSÃO DE TECNOLOGIAS E BOAS PRÁTICAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS À COMUNIDADE DE PESCADORES: DELTA DO JACUÍ/TRAMA

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Evento Salão de Extensão (14. : 2013 out. 22-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS)
Título IV EDIÇÃO - DIFUSÃO DE TECNOLOGIAS E BOAS PRÁTICAS HIGIÊNICO-SANITÁRIAS À COMUNIDADE DE PESCADORES: DELTA DO JACUÍ/TRAMA
Autor Bergmann, Guiomar Pedro
Rodriguez, Guilherme Asmus
Coordenador Kindlein, Liris
Contido em Salão de Extensão (14. : 2013 : Porto Alegre, RS). Caderno de resumos. Porto Alegre : UFRGS/PROREXT, 2013
Assunto Alimento seguro
Boas práticas de fabricação
Controle higiênico-sanitário
Inclusão social
Tipo de apresentação Tertúlia
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/138786
Arquivos Descrição Formato
Resumo_23952.pdf (68.22Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir
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