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Efeito antilisteria da pediocina encapsulada observado por microscopia eletrônica de transmissão

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Efeito antilisteria da pediocina encapsulada observado por microscopia eletrônica de transmissão

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Estatísticas

Título Efeito antilisteria da pediocina encapsulada observado por microscopia eletrônica de transmissão
Autor Mello, Michele Brauner de
Malheiros, Patricia da Silva
Brandelli, Adriano
Jantzen, Márcia Monks
Motta, Amanda de Souza da
Contido em Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada ( 5. : 2011 set. 28-24 : Porto Alegre, RS). Anais. Porto Alegre : UFRGS. Instituto de Ciências Básicas da Saúde. PPGMAA, 2011
Assunto Atividade antimicrobiana
Bacteriocinas
Listeria
Origem Nacional
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/140192
Arquivos Descrição Formato
000821246.pdf (143.1Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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