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O emprego do esteviosideo como edulcorante em formulações farmacêuticas (p17,elf+21)

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O emprego do esteviosideo como edulcorante em formulações farmacêuticas (p17,elf+21)

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Evento Salão de Iniciação Científica (01. : 1989 nov. 06-10 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título O emprego do esteviosideo como edulcorante em formulações farmacêuticas (p17,elf+21)
Autor Ene, Liane Leipnitz
Menda, Beatriz Buksztejn Castiel
Sartor, Ivone
Fogaca, Simone C.
Silveira, Airton Monza da
Almeida, Silvia Helena Oliveira de
Petrovick, Pedro Ros
Contido em Salão de Iniciação Científica (1. : 1989 : Porto Alegre, RS). [Resumos]. Porto Alegre : UFRGS. Propesp, 1989.
Assunto Ciências biológicas
Tecnologia farmaceutica
Stevia rebaudiana
Esteviosideo
Edulcorantes
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/147165
Arquivos Descrição Formato
000013304.pdf (96.47Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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