Recebimento de matéria-prima para fábrica de rações COSUEL- Dália Alimentos

Abstract

O estágio foi realizado na Cooperativa dos Suinocultores de Encantado Ltda (Cosuel – Dália), no município de Encantado-RS, no período de 07 de janeiro a 30 de março. Os objetivos do estágio foram: acompanhar recebimento de matéria prima, rotina de amostragem e análise das amostras, auxiliar no controle de qualidade da matéria prima, preparar amostra para análise laboratorial; acompanhar o desenvolvimento de projetos de implantação de novos sistemas de qualidade e produtividade. As atividades realizadas foram: acompanhamento da retirada de amostras dos caminhões carregados com milho; acompanhamento da análise de umidade e grau de impureza das amostras retiradas dos caminhões para o aceite do descarregamento; acompanhamento da secagem do milho recebido dos associados da cooperativa; auxílio na preparação da amostra para ser enviado ao laboratório de análises da empresa; auxílio no controle de qualidade da matéria-prima milho. O estágio proporcionou aprendizado, experiência e fortalecimento profissional junto à uma empresa que contribui significativamente para o desenvolvimento da Região do Vale do Taquari.