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Produção de Xilanase por Aspergillus nidulans A773 com Resíduo Agroindustrial e Suplementação de Maltose

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Produção de Xilanase por Aspergillus nidulans A773 com Resíduo Agroindustrial e Suplementação de Maltose

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Evento Salão de Iniciação Científica (28. : 2016 set. 12-16 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Produção de Xilanase por Aspergillus nidulans A773 com Resíduo Agroindustrial e Suplementação de Maltose
Autor Panozzo, Roberta Lima
Orientador Ayub, Marco Antônio Záchia
Sessão Microbiologia e toxicologia de alimentos
Temática Microbiologia e toxicologia de alimentos
Assunto Ciências agrárias
Ciências e tecnologia de alimentos
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/154883
Arquivos Descrição Formato
Resumo_48208.pdf (257.2Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir
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