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Caracterização físico-química em frutos de Juçara [Euterpe edulis Mart]

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Caracterização físico-química em frutos de Juçara [Euterpe edulis Mart]

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Evento Salão de Iniciação Científica (28. : 2016 set. 12-16 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Caracterização físico-química em frutos de Juçara [Euterpe edulis Mart]
Autor Fochezatto, érica Salvador
Orientador Silva, Vanuska Lima da
Sessão Nutrição ii
Temática Nutrição
Assunto Ciências da saúde
Medicina
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/155619
Arquivos Descrição Formato
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