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Filme ativo misto multifuncional (antimicrobiano e antioxidante) para aplicação em alimentos

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Filme ativo misto multifuncional (antimicrobiano e antioxidante) para aplicação em alimentos

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Nº Patente BR 102012029518-0 A2
Data de depósito 2012-11-21
Título Filme ativo misto multifuncional (antimicrobiano e antioxidante) para aplicação em alimentos
Depositante/Titular Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Inventor Quadri, Mara Gabriela Novy
Foralosso, Fabiana Bortolini
Santos, Joao Henrique Zimnoch dos
Fronza, Nei
Capeletti, Larissa Brentano
Unidade Química
Assunto Aditivo multifuncional
Filmes antimicrobianos
Tipo Patente
URI http://hdl.handle.net/10183/165926
Arquivos Descrição Formato
001044680.pdf (2.181Mb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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