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Frações de fibra em aveia e sua aplicação em programas de melhoramento

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Frações de fibra em aveia e sua aplicação em programas de melhoramento

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Título Frações de fibra em aveia e sua aplicação em programas de melhoramento
Outro título Oat fiber fractions and their application in breeding programs
Autor Silva, Claudia Fernanda Lemons e
Milach, Sandra Cristina Kothe
Silva, Sérgio Delmar dos Anjos e
Federizzi, Luiz Carlos
Montero, Cândida Raquel Scherrer
Fontaneli, Roberto Serena
Resumo O objetivo deste trabalho foi determinar frações de fibra em genótipos de aveia e avaliar o potencial do NIRS, utilizando grãos inteiros e moídos. Grãos descascados, inteiros e moídos, dos genótipos UFRGS 7, UFRGS 14, UFRGS 17 e de 99 linhagens recombinantes F7, de UFRGS 7 x UFRGS 17, foram analisados quanto aos teores de fibras total, solúvel e insolúvel, pelo método enzimático gravimétrico. Amostras de grãos, descascados inteiros e grãos moídos, foram também analisadas pelo NIRS. Os resultados indicaram que a utilização do NIRS, para avaliação do teor de fibras a partir de grãos inteiros, é eficaz e pode ser empregada na seleção desse caráter em aveia.
Abstract The objective of this work was to determine fiber fraction in oat genotypes and to evaluate the use of NIRS with whole and ground groats. Whole oat groats of UFRGS 7, UFRGS 14 and UFRGS 17 and 99 F7 recombinant inbred lines from UFRGS 7 x UFRGS 17, were analyzed for total fiber, soluble fiber and insoluble fiber contents, by gravimetric-enzymatic method. Samples of whole and ground groats, were also analyzed by NIRS. The results showed that the NIRS method was efficient to determine fiber content using whole grain, and it is possible to use it for selection in oat.
Contido em Pesquisa Agropecuaria Brasileira: 1977. Brasilia. Vol. 41, n. 6 (jun. 2006), p. 975-980
Assunto Aveia
[en] Avena sativa
[en] Genetic variability
[en] NIRS
Origem Nacional
Tipo Artigo de periódico
URI http://hdl.handle.net/10183/171234
Arquivos Descrição Formato
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