Navegação Ciências Agrárias por Autor "Rodrigues, Rafael Costa"
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Avaliação de diferentes aditivos protéicos na preparação de combi-CLEAs de pectinases e celulases e aplicação para clarificação de suco de uva
Silva, Halisson Baron da (2017) [Resumo publicado em evento] -
PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE AGREGADOS ENZIMÁTICOS MAGNÉTICOS DE PECTINASE E CELULASE E SUA APLICAÇÃO EM SUCO DE UVA
Silveira, Vitória Costa Conter (2017) [Resumo publicado em evento]