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Janela do cliente da Temakeria Sushi Lounge

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Título Janela do cliente da Temakeria Sushi Lounge
Autor Moreau, Renan Borba
Orientador Nique, Walter Meucci
Data 2009
Nível Graduação
Instituição Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Administração. Curso de Administração.
Assunto Janela do cliente
Satisfação do consumidor
Temakeria Sushi Lounge.
[en] Client window
[en] Satisfaction
[en] Temakeria sushi lounge
Resumo O mercado de prestação de serviços é extremamente competitivo, sendo assim, oferta de produtos de baixa qualidade atrelados a um mau atendimento podem ser interpretados como o ponto final da relação empresa x cliente. Para mensurar o nível de satisfação com relação a Temakeria Sushi Lounge, restaurante de comida japonesa na cidade de Porto Alegre, foi realizada uma pesquisa com seus clientes durante o jantar dos mesmos no restaurante. A partir da análise de dados da amostra, foi possível a formação de estratégias de curto e médio prazo que poderão ser aplicadas, futuramente, no local.
Abstract The service market is extremely competitive which results in low quality products linked with bad attendance could be interpreted as a final relation between the company x client. In order to measure the satisfaction level regarding the Temakeria Sushi Lounge, a restaurant of japanese food located in Porto Alegre, a research was done with its clients during their dinner in the place. From the data samples analysis it was possible to set short and medium term strategies which can be applied into the place in the future.
Tipo Trabalho de conclusão de graduação
URI http://hdl.handle.net/10183/19178
Arquivos Descrição Formato
000735610.pdf (522.6Kb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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