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Granulometria do milho em rações de crescimento de frangos de corte e seu efeito no desempenho e metabolismo

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Granulometria do milho em rações de crescimento de frangos de corte e seu efeito no desempenho e metabolismo

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Título Granulometria do milho em rações de crescimento de frangos de corte e seu efeito no desempenho e metabolismo
Outro título Corn particle size on broiler grower diets and its effect on performance and metabolism
Autor Ribeiro, Andrea Machado Leal
Magro, Neori
Penz Junior, Antonio Mario
Resumo Foram realizados dois experimentos para avaliar os efeitos da granulometria do milho das rações, expressa pelo diâmetro geométrico médio (DGM), 0,337; 0,574; 0,680; 0,778; 0,868 e 0,936mm, sobre o desempenho, o metabolismo energético e a morfologia intestinal (número e altura de vilosidades do duodeno) de frangos de corte machos, de 21 aos 42 dias de idade. No 1° experimento, partículas de 0,868 mm proporcionaram às aves maior consumo de ração, maior ganho de peso e melhor conversão alimentar. A altura das vilosidades intestinais não foi influenciada pelo DGM das dietas, mas aumentou com a idade das aves (21, 35 e 42 dias de idade). Não foi observado efeito da granulometria sobre a deposição de gordura abdominal ou sobre as proporções das partes da carcaça. O peso da moela esteve positivamente relacionado com o aumento da granulometria das dietas. No 2° experimento, as aves alimentadas com milho de 0,337 mm apresentaram menor consumo de energia metabolizável e maior excreção de energia bruta. A granulometria não influenciou na retenção de nitrogênio.
Abstract Two experiments were carried out to evaluate corn particle size, expressed by the average geometric diameter (AGD), .0.337; 0.574; 0.680; 0.778; 0.868 e 0.936mm on performance, energetic metabolism and intestinal morphology (villi height and crypts depth of duodenum) of 21 to 42 day-old male broilers. In the first experiment, particle size of 0.868 mm showed greater feed intake and weight gain and better feed conversion. Villi height was not affected by the AGD of the diets, but increased with the broilers age (21, 35 and 42 days of age). Abdominal fat deposition was not affected neither the proportion of carcass cuts. Gizzard weight was positively related with particle size. In the second experiment, feed with particle size of 0.337 mm led to a lower energy intake and greater gross energy excretion. Nitrogen retention was not affected by particle size.
Contido em Revista brasileira de ciência avícola= Brazilian journal of poultry science. Campinas, SP. Vol. 4, n. 1, (jan./abr. 2002), p. 47-53
Assunto Frango de corte
Nutricao animal
Ração
Origem Nacional
Tipo Artigo de periódico
URI http://hdl.handle.net/10183/19654
Arquivos Descrição Formato
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