Navegação Cardiologia e Ciências Cardiovasculares por Assunto "Alimento processado"
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Associação do consumo de alimentos ultraprocessados com alterações cardiometabólicas em adolescentes brasileiros
(2022) [Dissertação]Introdução: A mudança do estilo de vida dos brasileiros nas últimas décadas está associada ao aumento da prevalência das doenças cardiometabólicas (DCM), principalmente pela mudança no padrão alimentar. Objetivo: Avaliar ... -
Associação entre consumo de alimentos ultraprocessados e proteína C reativa : estudo de riscos cardiovasculares em adolescentes (ERICA)
(2023) [Dissertação]Introdução: Alguns padrões alimentares ocidentais, com grande parte das quilocalorias provenientes de alimentos ultraprocessados (AUPs) têm sido associados com inflamação sistêmica. O objetivo desse estudo é avaliar a ...