Efeitos da suplementação de zinco sobre lesões podais de matrizes suínas

Abstract

Devido à falta de dados na literatura, gera-se a hipótese de que a exigência de Zinco (Zn) para porcas gestantes pode não estar sendo atendida nos sistemas comerciais de produção. Essa possível deficiência pode prejudicar o tecido córneo, causar danos à saúde corporal e ter relação com piora no desempenho reprodutivo. Assim, o objetivo em realizar esse trabalho foi avaliar os efeitos da suplementação de Zn em diferentes períodos gestacionais sobre lesões podais e análises complementares ligadas a saúde e bem-estar de matrizes suínas. Dados de uma granja comercial localizada no interior de Santa Catarina – Brasil, foram analisados. 417 fêmeas suínas de linhagem comercial de uma mesma unidade de produção foram submetidas a três tratamentos dietéticos: CON - Controle, porcas alimentadas com dieta à base de milho e farelo de soja contendo 125 ppm de Zn por quilograma da dieta (dieta basal padrão); SP - Suplementação Parcial, porcas alimentadas com dieta 'controle' mais 605 ppm de Zn suplementar (total: 855 ppm) a partir dos 80 dias de gestação; ST - Suplementação Total, porcas alimentadas com a dieta 'controle' mais 605 ppm de Zn suplementar (total: 855 ppm) durante toda gestação. As fêmeas foram acompanhadas e avaliadas da cobertura até o parto seguindo a rotina de manejo e de coleta de dados usual da granja. As análises estatísticas foram realizadas por meio da análise de variância, interpretada a nível de 5 e 10% de probabilidade, seguidas por teste de Tukey-Kramer para comparações múltiplas. Não houve efeito (P > 0.05) do Zn na variável de peso, nas medidas de escore corporal, na claudicação e no desempenho reprodutivo das matrizes. Porém, fêmeas que receberam Zn ao final de gestação (SP) tiveram melhor (P = 0.009) espessura de toucinho nos 80 dias até o parto. Houve também uma tendência (P = 0.084) das fêmeas que receberam suplementação durante todo o período gestacional (ST) a terem redução nas incidências e gravidade de lesões nos cascos até o momento da parição. Portanto, a suplementação de Zn tem ação positiva na saúde dos cascos e na condição corporal de matrizes suínas ao parto, o que auxilia durante a lactação, em que ocorre perdas de reservas e leva a condições mais sadias no próximo estro.

Due to the lack of data in the literature, it is hypothesized that the requirement of Zinc (Zn) for pregnant sows may not be met in commercial production systems. This possible deficiency can harm the corneal tissue, cause damage to the body's health, and be related to a worsening in reproductive performance. Thus, the objective of carrying out this work was to evaluate the effects of Zn supplementation in different gestational periods on claw lesions and complementary analyzes related to the health and welfare of sows. Data from a commercial farm located in the interior of Santa Catarina - Brazil, were analyzed. 417 sows of commercial lineage from the same production unit were submitted to three dietary treatments: CON - Control, sows fed a diet based on corn and soybean meal containing 125 ppm of Zn per kilogram of diet (standard basal diet); PS - Partial Supplementation, sows fed a 'control' diet plus 605 ppm of supplemental Zn (total: 855 ppm) from 80 days of gestation; TS - Total Supplementation, sows fed the 'control' diet plus 605 ppm supplemental Zn (total: 855 ppm) throughout the gestation phase. The females were monitored and evaluated from reproduction until farrowing following the usual handling and data collection routine at the farm. Statistical analyzes were performed through analysis of variance interpreted at the level of 5 and 10% probability, followed by Tukey-Kramer's test for multiple comparisons. There was no effect (P > 0.05) of Zn on the weight variable, on body score measures, on lameness and on the reproductive performance of the sows. However, females that received Zn at the end of gestation (PS) had better (P = 0.009) backfat thickness at 80 days until farrowing. There was also a tendency (P = 0.084) of females that received supplementation throughout the gestational period (TS) to have a reduction in the incidence and severity of claw lesions until farrowing. Therefore, Zn supplementation has a positive effect on the health of the claw and on the body condition of sows at farrowing, which helps during lactation, in which reserves are lost and leads to healthier conditions in the next reproductive cycle.