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"Todo mundo gosta de acarajé, o trabalho que dá pra fazer que é " : a cultura organizacional do Pedacinho da Bahia

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"Todo mundo gosta de acarajé, o trabalho que dá pra fazer que é " : a cultura organizacional do Pedacinho da Bahia

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Evento Salão de Iniciação Científica (20. : 2008 out. 20-24 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título "Todo mundo gosta de acarajé, o trabalho que dá pra fazer que é " : a cultura organizacional do Pedacinho da Bahia
Autor Chiesa, Carolina Dalla
Orientador Cavedon, Neusa Rolita
Contido em Salão de Iniciação Científica (20. : 2008 out. 20-24 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre, 2008.
Sessão Recursos Humanos, Economia Solidária e Responsabilidade Social
Assunto Ciências sociais aplicadas
Cultura organizacional
Representações sociais
Comércio de alimentos
Comercialização de alimento
Bahia
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/34863
Arquivos Descrição Formato
000678458.pdf (15.90Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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