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Plantas com indicativo etnográfico condimentar em Porto Alegre, RS/BR : triagem de atividade antibacteriana

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Plantas com indicativo etnográfico condimentar em Porto Alegre, RS/BR : triagem de atividade antibacteriana

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Evento Salão de iniciação Científica (16. : 2004 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Plantas com indicativo etnográfico condimentar em Porto Alegre, RS/BR : triagem de atividade antibacteriana
Autor Cruz, Fabiana Thomé da
Magalhães, Cris Rocha Pinto
Carvalho, Heloisa Helena Chaves
Orientador Wiest, Jose Maria
Contido em Salão de Iniciação Científica (16. : 2004 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2004.
Sessão Microbiologia e Toxocologia de Alimentos
Assunto Ciências agrárias
Planta aromatica
Planta para condimento
Antibacterianos
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/35854
Arquivos Descrição Formato
000448540.pdf (177.8Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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