Estudo do monitoramento de efluentes líquidos industriais de frigoríficos no Rio Grande do Sul

Abstract

Indústrias de diferentes setores geram, mensalmente, grandes volumes de efluentes líquidos. Estes devem respeitar critérios regidos pela legislação para que possam ser devolvidos ao meio ambinete, via descarte, em recursos hídricos. Obejtiva-se assim, reduzir o impacto destes na natureza. Neste contexto, o presente trabalho visa avaliar a situação, no âmbito ambiental, da atividade frigorífica no Estado do Rio Grande do Sul, a partir do estudo de laudos de automonitoramento, encaminhados ao longo do segundo semestre do ano de 2010, à FEPAM, de 15 empresas do ramo. Foram avaliadas as não conformidades com a legislação e os impactos ambientais relacionados com o lançamento destes despejos. Ainda, foi feito um estudo sobre as principais variáveis de funcionamento do sistema de tratamento por lagoas de estabilização, processo utilizado pelas indústrias analisadas. Os dados obtidos mostram que as concentrações residuais dos efluentes tratados nas empresas, foram superiores aos padrões de lançamento estabelecidos para os parâmetros DBO (demanda bioquímica de oxigênio), DQO (demanda química de oxigênio), fósforo, nitrogênio e coliformes termotolerantes. Este resultado sugere que as mesmas devem aperfeiçoar os processos de tratamento implementados, a fim de melhorar a qualidade do efluente tratado.