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As origens e a evolução histórica do cultivo da melancia no município de Arroio dos Ratos - RS

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As origens e a evolução histórica do cultivo da melancia no município de Arroio dos Ratos - RS

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Título As origens e a evolução histórica do cultivo da melancia no município de Arroio dos Ratos - RS
Autor Lima, Letícia de
Orientador Miguel, Lovois de Andrade
Data 2011
Nível Graduação
Instituição Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Ciências Econômicas. Curso de Tecnólogo em Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural a Distância.
Assunto Agricultura familiar
Arroio dos Ratos (RS)
Desenvolvimento local
Historia agraria
Melancia
[en] Agricultural history
[en] Arroio dos Ratos
[en] Local development
[en] Watermelon production
Resumo O desenvolvimento das atividades agrícolas foi fundamental para a economia do município de Arroio dos Ratos, após a paralisação da extração carbonífera, na primeira metade do século XX. O cultivo da melancia foi uma das práticas agrícolas mais importantes, e gradativamente foi alcançando resultados promissores, desde os primeiros produtores, cujas origens estão pautadas na agricultura familiar até chegar aos produtores de lavouras comerciais. O surgimento e a evolução do cultivo da melancia, a partir da compreensão da evolução dos Sistemas Agrários locais, fornecem uma dimensão cronológica da história agrária local, relevante para a inserção de Arroio dos Ratos ao título de capital estadual da melancia. O entendimento a cerca da temática baseia-se num estudo de campo, com utilização de entrevistas não - estruturadas, procurando destacar todos os segmentos que diretamente contribuíram para tornar a melancia o carro – chefe da economia local e de referências bibliográficas. Compreender os fatores e os condicionantes que permitiram o surgimento e a expansão do cultivo de melancia em Arroio dos Ratos é perceber de que maneira os atores sociais estiveram envolvidos no processo, a atuação dos gestores e das políticas públicas para a valorização da produção. As perspectivas e potencialidades para a produção de melancia em Arroio dos Ratos, através dos canais de escoamento e comercialização da fruta no âmbito regional e nacional, são imprescindíveis para o desenvolvimento local. O reconhecimento do trabalho desenvolvimento pelos agricultores locais mais ainda.
Abstract The development of agricultural activities were essential to the economy of the municipality of Arroio dos Ratos after the end of coal extraction in the first half of the twentieth century. Cultivation of watermelon was one of the most important agricultural practices and has achieved promising results since the early producers, whose origins are guided from the family farm until the producers of commercial crops. The emergence and evolution of the cultivated watermelon, from understanding the evolution of the local Agrarian Systems, provides a chronological dimension of local agricultural history relevant to the designation of Arroio dos Ratos as state capital of watermelon. An understanding of the topic based on a field study, through unstructured interviews, trying to focus all segments that directly contributed to making the watermelon the icon of the local economy and bibliographical references. Understanding the factors and conditions that led to the emergence and expansion of cultivation of watermelon in Arroio dos Ratos is to understand the involvement in the process of social actors in the performance of managers and the public politics for the development of production. The prospects and potential for the production of watermelon in Arroio dos Ratos, through outlets and marketing of fruit in the regional and national, are essential for local development. The recognition of the work done by local farmers even more.
Tipo Trabalho de conclusão de graduação
URI http://hdl.handle.net/10183/38171
Arquivos Descrição Formato
000821006.pdf (1.960Mb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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