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dc.contributor.advisorMarczak, Ligia Damasceno Ferreirapt_BR
dc.contributor.authorD'Almeida, Alice Menezespt_BR
dc.contributor.authorKechinski, Carolina Pereirapt_BR
dc.contributor.authorTessaro, Giovana Domeneghini Mercali. Isabel Cristinapt_BR
dc.date.accessioned2012-05-15T16:56:18Zpt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/41573pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofSalão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2009.pt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.titleESTUDO DA TRANSFÊRENCIA DE MASSA NA DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DO MIRTILO ("Vaccinium corymbosum")pt_BR
dc.typeResumo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventSalão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).pt_BR
dc.subject.sessionEngenharia química apt_BR
dc.subject.themeEngenharia químicapt_BR
dc.subject.cnpqEngenhariaspt_BR
dc.type.presentationApresentação oralpt_BR
dc.description.number4pt_BR
dc.identifier.sic126pt_BR
dc.subject.macroEngenhariapt_BR


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