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Perfil do consumidor de ovos in natura e riscos associados a ocorrência de salmonelose em Porto Alegre.

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Perfil do consumidor de ovos in natura e riscos associados a ocorrência de salmonelose em Porto Alegre.

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Evento Salão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Perfil do consumidor de ovos in natura e riscos associados a ocorrência de salmonelose em Porto Alegre.
Autor Prunier, Samanta Cristina Souza
Araújo, Juliana Rosa de
Orientador Pinto, Andrea Troller
Contido em Salão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2009.
Sessão Produção e sanidade avícola
Temática Med. veterinária preventiva, saúde pública e saneamento aplicado
Assunto Ciências agrárias
Veterinária
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/42948
Arquivos Descrição Formato
Resumo_2052.PDF (43.70Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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