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Investigação da presença de genes de resistência e virulência em Salmonella Enteritidis causadoras de surtos alimentares no Rio Grande do Sul

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Investigação da presença de genes de resistência e virulência em Salmonella Enteritidis causadoras de surtos alimentares no Rio Grande do Sul

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Evento Salão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Investigação da presença de genes de resistência e virulência em Salmonella Enteritidis causadoras de surtos alimentares no Rio Grande do Sul
Autor Pieta, Luiza
Ritter, Ana Carolina
Cardoso, Marisa Itapema
Orientador Tondo, Eduardo Cesar
Contido em Salão de Iniciação Científica (21. : 2009 out. 19-23 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2009.
Sessão Microbiologia e toxicologia de alimentos
Temática Microbiologia e toxicologia de alimentos
Assunto Ciências agrárias
Ciências e tecnologia de alimentos
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/43257
Arquivos Descrição Formato
Resumo_2768.pdf (43.06Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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