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Doseamento de antocianos nos frutos : mirtilo (vacciniun myrtillus), guabiroba (campomanesia xanthocarpa) e guabiju (myrcianthes pugens)

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Doseamento de antocianos nos frutos : mirtilo (vacciniun myrtillus), guabiroba (campomanesia xanthocarpa) e guabiju (myrcianthes pugens)

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Evento Salão de iniciação Científica (15. : 2003 nov. 24-28 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Doseamento de antocianos nos frutos : mirtilo (vacciniun myrtillus), guabiroba (campomanesia xanthocarpa) e guabiju (myrcianthes pugens)
Autor Marin, Rafaela
Limberger, Renata Pereira
Zuanazzi, Jose Angelo Silveira
Bassols, Maria do Carmo
Orientador Henriques, Amelia Teresinha
Contido em Salão de Iniciação Científica (15. : 2003 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2003.
Sessão Fitoquímica
Assunto Ciências da saúde
Mirtilo
Vaccinium myrtillus
Guabiroba
Campomanesia xanthocarpa
Guabiju
Myrcianthes pugens
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/49143
Arquivos Descrição Formato
000404982.pdf (11.87Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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