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Purificação de uma bacteriocina produzida por uma nova linhagem de Bacillus subtilis

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Purificação de uma bacteriocina produzida por uma nova linhagem de Bacillus subtilis

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Evento Salão de Iniciação Científica (17. : 2005 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Purificação de uma bacteriocina produzida por uma nova linhagem de Bacillus subtilis
Autor Teixeira, Laura Ribeiro
Sirtori, Lisana Reginini
Orientador Brandelli, Adriano
Contido em Salão de Iniciação Científica (17. : 2005 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2005.
Sessão Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos B
Assunto Ciências agrárias
Bacteriocina
Bacillus subtilis
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/50136
Arquivos Descrição Formato
000521108.pdf (13.33Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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