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Coopercanasul : o cooperativismo como forma de inserção de pequenos produtores no mercado

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Coopercanasul : o cooperativismo como forma de inserção de pequenos produtores no mercado

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Título Coopercanasul : o cooperativismo como forma de inserção de pequenos produtores no mercado
Autor Marques, Josimar da Silva
Orientador Waquil, Paulo Dabdab
Co-orientador Wandscheer, Elvis Albert Robe
Data 2011
Nível Graduação
Instituição Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Ciências Econômicas. Curso de Tecnólogo em Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural a Distância.
Assunto Agricultura familiar
Cana de açúcar
Cooperativismo
Desenvolvimento rural
Santo Antônio da Patrulha (RS)
[en] Cooperativism
[en] COOPERCANASUL
[en] Familiar agriculture
[en] Markets
Resumo O cooperativismo no meio rural vem se constituindo em uma forma de agregar pessoas e inserir os produtos, resultados de seus trabalhos no mercado. O trabalho apresenta o estudo de caso sobre a entidade COOPERCANASUL(Cooperativa dos Produtores de cana de açúcar e derivados do RS), situada no município de Santo Antônio da Patrulha, e tem por objetivo analisar o cooperativismo como forma de inserção de pequenos produtores no mercado. Para melhor compreensão, o estudo apresenta no referencial teórico um histórico sobre a cultura canavieira no município, sobre o cooperativismo, agricultura familiar, agroindústria familiar e mercados além da pesquisa de campo realizada junto aos produtores de Santo Antônio da Patrulha filiados à COOPERCANASUL. Este estudo possibilitou entender que a COOPERCANASUL, apesar de enfrentar dificuldades ao longo de sua trajetória, possibilitou e continua possibilitando, mesmo que parcialmente, a inserção dos seus produtores cooperados no mercado.
Abstract Cooperativism in the rural area has been a way to gather people as well as to introduce the products which are the accomplishments of their workforce in the market. This work introduces the case study on the entity COOPERCANASUL (Association of Sugar Cane and By-Products Producers in Rio Grande do Sul) located in Santo Antonio da Patrulha and it aims to analyze Cooperativism as a way to insert small growers in the market. For a better understanding, this study introduces a background about sugar cane culture in the county, also on Cooperativism, familiar agriculture; familiar agro industry as well as field research accomplished with the producers in Santo Antônio da Patrulha affiliated to COOPERCANASUL. This study helped to understand that although COOPERCANASUL faces several obstacles it made possible the insertion of its cooperative producers in the market and still does, even though sometimes it happens partially.
Tipo Trabalho de conclusão de graduação
URI http://hdl.handle.net/10183/52349
Arquivos Descrição Formato
000821614.pdf (1.614Mb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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