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Determinação do teor de antocianinas e atividade antioxidante em Myrcianthes pungens (o. Berg) d. Legrand (guabiju)

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Determinação do teor de antocianinas e atividade antioxidante em Myrcianthes pungens (o. Berg) d. Legrand (guabiju)

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Evento Salão de iniciação Científica (19. : 2007 out. 21-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Determinação do teor de antocianinas e atividade antioxidante em Myrcianthes pungens (o. Berg) d. Legrand (guabiju)
Autor Andrade, Juliana Maria de Mello
Ramirez, Maria Rosana
Bassols, Maria do Carmo
Apel, Miriam Anders
Orientador Henriques, Amelia Teresinha
Contido em Salão de Iniciação Científica (19. : 2007 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2007.
Sessão Fitoquímica a
Assunto Ciências da saúde
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/58460
Arquivos Descrição Formato
Resumo_200701242.pdf (12.38Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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