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Quantificação do teor de lactose em leite em pó utilizando diferentes métodos

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Quantificação do teor de lactose em leite em pó utilizando diferentes métodos

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Evento Salão de iniciação Científica (17. : 2005 out. 17-21 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Quantificação do teor de lactose em leite em pó utilizando diferentes métodos
Autor Pieniz, Vanessa
Vogt, Carla
Klaic, Eder
Silva, Evanilda Vieira da
Abentroth, Paula Michele
Cunha, Marcio Ferraz
Klajn, Vera Maria
Orientador Soares, Jose Maria
Contido em Salão de iniciação Científica (17. : 2005 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2005.
Sessão Química analítica
Assunto Ciências exatas e da terra
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/60285
Arquivos Descrição Formato
Resumo_200501127.pdf (13.78Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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