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Programa bolsa família e segurança alimentar e nutricional : contribuição do programa aos agricultores familiares beneficiados no município de Camargo-RS

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Programa bolsa família e segurança alimentar e nutricional : contribuição do programa aos agricultores familiares beneficiados no município de Camargo-RS

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Título Programa bolsa família e segurança alimentar e nutricional : contribuição do programa aos agricultores familiares beneficiados no município de Camargo-RS
Autor Favero, Lucia Fioravanço Pinto
Orientador Conti, Irio Luiz
Co-orientador Medaglia, Vicente Rahn
Data 2011
Nível Graduação
Instituição Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Faculdade de Ciências Econômicas. Curso de Tecnólogo em Planejamento e Gestão para o Desenvolvimento Rural a Distância.
Assunto Agricultura familiar
Camargo (RS)
Desenvolvimento rural
Pobreza
Programa Bolsa Família.
Segurança alimentar
[en] Family farming
[en] Family grant program
[en] Food safety
[en] Nutrition
[en] Poverty
Resumo O presente trabalho aborda o Programa Bolsa Família e suas contribuições para a segurança alimentar e nutricional dos agricultores familiares beneficiados do município de Camargo-RS. São abordados os conceitos de agricultura familiar, pobreza rural e segurança alimentar e nutricional. No município de Camargo-RS, o programa atende 16 famílias consideradas vulneráveis socialmente, que se enquadram nas condições impostas. A pesquisa foi realizada por meio de entrevistas semiestruturadas com as famílias rurais beneficiadas e para a tabulação dos dados utilizou-se a análise de conteúdo de forma a caracterizar as famílias, entender os hábitos alimentares e a contribuição do Programa Bolsa Família para a segurança alimentar e nutricional dos agricultores familiares de Camargo-RS. Os resultados são apresentados por meio de tabelas, figuras e transcrições dos relatos das famílias. Além de caracterizar as famílias beneficiadas, os alimentos produzidos, consumidos e adquiridos, são apresentadas as dificuldades de gestão do Programa, de cumprimento das condicionalidades e as perspectivas dos agricultores em relação ao PBF.
Abstract This paper focuses on the Bolsa Família Program and its contributions to food security and nutritional benefit of family farmers in the municipality of Camargo-RS. Are discussed the concepts of family agriculture, rural poverty and food security and nutrition. In the city of Campbell-RS, the program serves 16 families considered socially vulnerable, who meet the conditions imposed. The survey was conducted through semi-structured interviews with rural households benefited and the tabulation of the data we used content analysis in order to characterize the families, understanding the contribution of diet and Family Grant Program for food security and nutrition family farmers, RS de Camargo. The results are presented in tables, figures and transcriptions of reports of families. In addition to characterizing the beneficiary families, the food produced, consumed and purchased presents the difficulties of managing the program of the conditionalities and the prospects of farmers in relation to the PBF.
Tipo Trabalho de conclusão de graduação
URI http://hdl.handle.net/10183/62006
Arquivos Descrição Formato
000855132.pdf (432.2Kb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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