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Análises físico-químicas e sensoriais de maçãs

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Análises físico-químicas e sensoriais de maçãs

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Evento Salão de Iniciação Científica (24. : 2012 out. 1-5 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Análises físico-químicas e sensoriais de maçãs
Autor Delazeri, Morgana
Orientador Bergamaschi, Homero
Sessão Horticultura
Temática Horticultura
Assunto Ciências agrárias
Agronomia
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/64090
Arquivos Descrição Formato
Resumo_24658.pdf (208.4Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir
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