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Presença de adoçantes naturais e artificiais em alimentos diet e light comercializados pela maior rede de supermercados do Brasil

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Presença de adoçantes naturais e artificiais em alimentos diet e light comercializados pela maior rede de supermercados do Brasil

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Evento Salão de Iniciação Científica (24. : 2012 out. 1-5 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Presença de adoçantes naturais e artificiais em alimentos diet e light comercializados pela maior rede de supermercados do Brasil
Autor Fischer, Marina Miranda
Orientador Olivera, Florencia Cladera
Sessão Processamento e armazenamento de alimentos
Temática Processamento e armazenamento de alimentos
Assunto Ciências agrárias
Ciências e tecnologia de alimentos
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/65228
Arquivos Descrição Formato
Resumo_23818.pdf (35.36Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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