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Otimização da produtividade da enzima B-galactosidase a partir da seleção do meio de cultura adequado para o crescimento de Saccharomyces cerevisae recombinante

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Otimização da produtividade da enzima B-galactosidase a partir da seleção do meio de cultura adequado para o crescimento de Saccharomyces cerevisae recombinante

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Evento Salão de iniciação Científica (14. : 2002 dez. 2-6 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Otimização da produtividade da enzima B-galactosidase a partir da seleção do meio de cultura adequado para o crescimento de Saccharomyces cerevisae recombinante
Autor Franken, Natália
Rech, Rosane
Ayub, Marco Antônio Záchia
Contido em Salão de Iniciação Científica (14. : 2002 : Porto Alegre). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2002.
Sessão Microbiologia e Biotecnologia de Alimentos II
Assunto Ciências agrárias
Saccharomyces cerevisiae
Galactose oxidase
Enzima
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/65560
Arquivos Descrição Formato
000364117.pdf (98.86Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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