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Improvement of genistein content in solid genistein/β-cyclodextrin complexes

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Improvement of genistein content in solid genistein/β-cyclodextrin complexes

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Título Improvement of genistein content in solid genistein/β-cyclodextrin complexes
Autor Xavier, Clarissa Ruaro
Silva, Ana Paula Cappra
Schwingel, Liege Cassia
Borghetti, Greice Stefani
Koester, Leticia Scherer
Mayorga Borges, Paulo Eduardo
Teixeira, Helder Ferreira
Bassani, Valquiria Linck
Lula, Ivana
Sinisterra, Ruben Dario
Abstract Genistein: β-cyclodextrin complexes with high drug loading (19.22%) were prepared by freeze-drying and characterized by differential scanning calorimetry and hydrogen nuclear magnetic resonance spectroscopy. The spatial configuration of the complex was proposed by means of 2D-NOESY experiment combined with molecular modeling. According to the results obtained, the interaction of genistein with β-cyclodextrin in a 1:1 complex is supposed to occur mainly through the insertion of the guest A-ring in cyclodextrin cavity, without rule out the possibility of inclusion through the B-ring, as previously reported in the literature.
Contido em Química nova. São Paulo. Vol. 33, n. 3 (2010), p. 587-590
Assunto Ciclodextrina
Complexação
Genisteína
Isoflavonas : Grao de soja
[en] Computer molecular mechanics
[en] Genistein
[en] β-cyclodextrin
Origem Nacional
Tipo Artigo de periódico
URI http://hdl.handle.net/10183/72883
Arquivos Descrição Formato
000752046.pdf (704.8Kb) Texto completo (inglês) Adobe PDF Visualizar/abrir

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