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Sorbitol e ácido lactobiônico: produção biotecnológica a partir de enzimas de Zymomonas mobilis

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Sorbitol e ácido lactobiônico: produção biotecnológica a partir de enzimas de Zymomonas mobilis

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Evento Salão de iniciação Científica (16. : 2004 out. 25-29 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Sorbitol e ácido lactobiônico: produção biotecnológica a partir de enzimas de Zymomonas mobilis
Autor Pasquali, Flávia Cristina
Malvessi, Eloane
Carra, Sabrina
Orientador Silveira, Mauricio Moura da
Contido em Salão de iniciação Científica (16. : 2004 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2004.
Sessão Bioquimica a
Assunto Ciências biológicas
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/73133
Arquivos Descrição Formato
Resumo_2004019.pdf (34.55Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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