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Impacto ambiental de garrafas de água na cidade de Porto Alegre e viabilização do uso de água encanada

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Impacto ambiental de garrafas de água na cidade de Porto Alegre e viabilização do uso de água encanada

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Título Impacto ambiental de garrafas de água na cidade de Porto Alegre e viabilização do uso de água encanada
Autor Dias, Pablo Ribeiro
Orientador Bernardes, Andrea Moura
Data 2013
Nível Graduação
Instituição Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Escola de Engenharia. Curso de Engenharia de Materiais.
Assunto Engenharia de materiais
Resumo Esse trabalho surge com o intuito de minimizar o impacto ambiental gerado na cidade de Porto Alegre através de uma mudança de cultura. Os procedimentos e dados obtidos aqui têm por objetivo dar fundamento a uma ideia de que foi importada dos países desenvolvidos: tomar água encanada (da torneira) ao invés de tomar água dita industrializada (da garrafa). Neste trabalho testou-se a potabilidade da água da torneira de diversos restaurantes da cidade de Porto Alegre, a fim de comprovar que essa poderia ser servida aos clientes sem prejuízos à saúde. Além disso, foram coletados os dados e as informações necessários para calcular qual o impacto ambiental em termos de gasto energético e CO2 da produção, transporte e disposição das garrafas utilizadas em cada um dos estabelecimentos. Uma entrevista foi feita e foram coletadas amostras de água de seis estabelecimentos de Porto Alegre. As amostras foram testadas quanto à potabilidade e 100% (seis de seis) geraram resultados positivos. Os resultados em termos de impacto ambiental revelam que a substituição de uma forma pela outra é benéfica para o ambiente e deveria entrar em vigor e se expandir por todo país.
Tipo Trabalho de conclusão de graduação
URI http://hdl.handle.net/10183/77361
Arquivos Descrição Formato
000895328.pdf (1.467Mb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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