Organização de avicultores gerando resultados no sudoeste do Paraná

Abstract

A atividade de avicultura desde sua criação de maneira comercial, passou por vários avanços tecnológicos, aliado com o aumento de produção e a busca por redução de custos, gerando dificuldade principalmente para o pequeno produtor rural para o acompanhamento destes avanços. Por volta dos anos 60, com a necessidade de criação de larga escala de frango e de olho no mercado, em Santa Catarina através da SADIA se iniciou um trabalho de parceria com o agricultor, sistema utilizado até os dias de hoje. O processo de parceria junto às agroindústrias surgiu com uma boa solução para produção de frango onde as agroindústrias que conseguiam matéria prima em larga escala para produção bem como para o pequeno produtor que obteve outra atividade geradora de renda. Com o passar do tempo alguns agricultores se mostraram insatisfeito como a maneira que a integração estava ocorrendo. Neste contexto surgiu a necessidade dos agricultores em conjunto se unirem para reivindicar melhores preços e condições para aquisição de máquinas, equipamentos e investimentos, dando sustentabilidade e rentabilidade da atividade. Este trabalho buscou mostrar o trabalho realizado pela AASPAR-ASSOCIAÇÃO DOS AVICULTORES DO SUDOESTE DO PARANÁ. Foi efetuado pesquisa através de entrevistas junto aos associados e seu presidente, onde constatamos a satisfação pelo trabalho realizado pela associação, melhorando as negociações junto à integradora, com avanços na renda. O grande trabalho realizado pela associação foi à criação de uma planilha de apuração dos custos de produção, que se transformou em uma grande ferramenta nas negociações.