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Análise territorial da cadeia produtiva do arroz orgânico no Assentamento Integração Gaúcha - Eldorado do Sul/RS

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Análise territorial da cadeia produtiva do arroz orgânico no Assentamento Integração Gaúcha - Eldorado do Sul/RS

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Título Análise territorial da cadeia produtiva do arroz orgânico no Assentamento Integração Gaúcha - Eldorado do Sul/RS
Autor Melchiors, Joel Luís
Orientador Medeiros, Rosa Maria Vieira
Data 2013
Nível Graduação
Instituição Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Instituto de Geociências. Curso de Geografia: Bacharelado.
Assunto Agroecologia
Assentamentos
Eldorado do Sul (RS)
Geografia agraria
[en] Agroecology
[en] Organic rice
[en] Production chain
[en] Settlements
Resumo Os agricultores oriundos e integrantes do Movimento dos Sem-Terra (MST) instalados no Assentamento Integração Gaúcha, localizado no município metropolitano de Eldorado do Sul, estão, a partir de 2000, utilizando técnicas orgânicas na produção do arroz. Assim, a cadeia produtiva projetada por eles, visto sob o enfoque territorial, configura-se como um importante objeto de pesquisa por demonstrar a viabilidade de uma produção agroecológica em larga escala. Embora represente 2% da produção orizícola do Rio Grande do Sul nos últimos anos envolve múltiplos atores que ocupam áreas de grande extensão, superiores aos mil hectares que rompem com a noção de que a agroecologia é viável apenas em pequenas áreas. Os agricultores contribuem de forma direta no processo de tomada de decisões da produção orgânica do arroz, uma vez que pertencem à Cooperativa dos Trabalhadores Assentados na Região de Porto Alegre (COOTAP). Participam de todas as etapas do processo produtivo, ampliando assim a sua rede de relações com atores públicos e privados para negociar investimentos e ampliar o mercado para o arroz que produzem.
Abstract Farmers and members from the Movement of the Landless (MST) installed on Settlement Integration Gaucho, located in the metropolitan municipality of Eldorado do Sul, are from 2000, using organic techniques in rice production. Thus, the supply chain designed by them, as a territorial approach, appears as an important subject of research by demonstrating the feasibility of a large-scale agroecological production. Although it accounts for 2% of rice production in Rio Grande do Sul in recent years involves multiple actors that occupy large areas of extension, above the acres that break with the notion that agroecology is feasible only in small areas. Farmers contribute directly in the decision-making process of organic rice production, since they belong to the Cooperative Workers Settlers in the Region of Porto Alegre (COOTAP). Participate in all stages of the production process, thus expanding its network of relationships with public and private actors to negotiate investments and expand the market for the rice they produce.
Tipo Trabalho de conclusão de graduação
URI http://hdl.handle.net/10183/78775
Arquivos Descrição Formato
000900113.pdf (1.165Mb) Texto completo Adobe PDF Visualizar/abrir

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