Mostrar registro simples

dc.contributor.authorCassini, Aline Schillingpt_BR
dc.contributor.authorMarczak, Ligia Damasceno Ferreirapt_BR
dc.contributor.authorNoreña, Caciano Pelayo Zapatapt_BR
dc.date.accessioned2007-06-06T19:11:32Zpt_BR
dc.date.issued2005pt_BR
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10183/7926pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.language.isoengpt_BR
dc.relation.ispartofMercosur Congress on Chemical Engineering (2. : 2005 : Costa Verde, RJ). Proceedings. Rio de Janeiro: ABEC, 2005pt_BR
dc.rightsOpen Accessen
dc.subjectProteína texturizada de sojapt_BR
dc.subjectConcentrado proteico de sojapt_BR
dc.subjectSecagempt_BR
dc.subjectSecagem de alimentopt_BR
dc.subjectSecagem de grãospt_BR
dc.subjectProteína texturizada de soja : Secagempt_BR
dc.titleDrying characteristics of texturized soy proteinpt_BR
dc.typeTrabalho completo publicado em eventopt_BR
dc.contributor.eventMercosur Congress on Process Systems Engineering (4. : 2005 : Costa Verde, RJ)pt_BR
dc.contributor.eventEnpromer (4. : 2005 : Costa Verde, RJ)pt_BR
dc.identifier.nrb000560870pt_BR
dc.type.originNacionalpt_BR


Thumbnail
   

Este item está licenciado na Creative Commons License

Mostrar registro simples