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Armazenamento de morangos em atmosfera modificada enriquecida com co2.

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Armazenamento de morangos em atmosfera modificada enriquecida com co2.

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Evento Salão de iniciação Científica (13. : 2001 out. 22-26 : UFRGS, Porto Alegre, RS).
Título Armazenamento de morangos em atmosfera modificada enriquecida com co2.
Autor Freitas, Sérgio Tonetto de
Steffens, Cristiano André
Sestari, Ivan
Orientador Brackmann, Auri
Contido em Salão de iniciação Científica (13. : 2001 : Porto Alegre, RS). Livro de resumos. Porto Alegre : UFRGS, 2001.
Sessão Alimentos de origem vegetal
Assunto Ciências agrárias
Tipo Resumo publicado em evento
URI http://hdl.handle.net/10183/84128
Arquivos Descrição Formato
Resumo_20010132.pdf (27.64Kb) Resumo Adobe PDF Visualizar/abrir

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